명절선물, LA갈비 호주산과 미국산 차이와 좋은 고기 고르는 꿀팁!
목차LA갈비는 무엇인가용도별로 추천하는 등급호갱이 되지 않는 가격 기준좋은 고기를 선물하자 고르는 법 꿀팁 5가지미국산과 호주산의 차이LA갈비는 무엇인가 미국으로 이민 간 한국 사람들이 미국의 전통 방식을 보고 영향을 받아 만든 절단 방식이다.미국 LA를 중심으로 점점 대중화되었다. 특별한 점은 LA갈비 스타일의 절단 방식이 양념이 빠르게 베이게 하고 조리 시간마저 짧아지는 장점을 갖게 되자 미국에서 큰 인기를 얻게 되었다. 이러한 이유로 LA갈비는 한인타운에서 발전하여 한식당뿐 아니라 미국 전역 레스토랑에서 쉽게 맛볼 수 있는 메뉴로 자리 잡게 되었다. 따라서 LA갈비는 살치살, 늑간살, 부채살과 같은 특정한 부위의 명칭이 아니다.다른 모양의 절단 방식을 가지고 있는 갈비를 말한다. 용도별 추천 등..
고기 지식
2025. 2. 28. 22:03
